Assistant d'exploitation Hôtellerie F/HApec

Vos missions :

Aux côtés du responsable d'exploitation, vous participerez activement à la vie de l'établissement :

• Accueillir les clients (physique et téléphonique), préparer le buffet petit déjeuner, et gérer les réservations,

• Coordonner avec les équipes (hébergement, entretien et restauration) le service au restaurant, et le nettoyage des chambres.

• Suivre les indicateurs d'activité (taux d'occupation, chiffre d'affaires, satisfaction client),

• Participer aux actions commerciales et marketing,

• Contribuer à la gestion administrative (facturation, commandes, stocks, fournisseurs),

• Agir pour l'amélioration continue de la qualité et de l'expérience client.

Profil recherché

• Vous préparez une formation RET - Responsable d'Établissement Touristique,

• Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens relationnel,

• Vous aimez le contact client, le travail en équipe et le goût du service,

• Vous souhaitez développer vos compétences en gestion, management et hospitalité.

Devenez Assistant(e) d'exploitation et formez-vous au métier de Directeur d'hôtel grâce à la formation RET (Responsable d'Établissement Touristique) en alternance au sein de nos hôtels.