Boucher H/F- GMSAgefiph

L'agence Aquila RH recrute pour l'un de ses clients en grande distribution , un(e) Boucher(ère) traditionnel(le) .

Vous intégrerez un rayon boucherie au sein d'une GMS, avec une équipe en place, et participerez à la préparation, la mise en rayon et la vente des produits.

Adem, Pascal et Léa sont à votre écoute pour vous accompagner tout au long du processus de recrutement.

Vos missions

• Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes
• Conseiller les clients et effectuer la vente au rayon traditionnel
• Assurer la mise en rayon (traditionnel ou libre-service) et la présentation des produits
• Appliquer les règles d' hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des stocks , réception des marchandises et contrôle de la qualité
• Entretenir le poste de travail et les équipements

Pré-requis

• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
• Connaissance des normes HACCP et procédures d'hygiène alimentaire
• Disponibilité pour travailler en horaires variables (matin, samedi, jours fériés)
• Respect des consignes de sécurité et de traçabilité

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou équivalent
• Vous justifiez d'une expérience en boucherie , idéalement en GMS ou en boucherie traditionnelle
• Vous aimez le contact client , le travail en équipe et êtes rigoureux(se) sur l'hygiène
• Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et organisé(e)

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein