Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Bouchemaine (49)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Le Ragondingue recrute!
Vous aurez pour missions principales :
- La gestion de l'approvisionnement: les commandes, la livraison des produits et le suivi du stock.
- La préparation des plats chauds et froids
- L'entretien de la cuisine et du matériel dans le respect des normes HACCP
En collaboration avec la Direction, vous participerez à la gestion des plannings de l'équipe en cuisine.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine.
Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun à l'heure de fermeture le soir.
Vous aurez pour missions principales :
- La gestion de l'approvisionnement: les commandes, la livraison des produits et le suivi du stock.
- La préparation des plats chauds et froids
- L'entretien de la cuisine et du matériel dans le respect des normes HACCP
En collaboration avec la Direction, vous participerez à la gestion des plannings de l'équipe en cuisine.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine.
Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun à l'heure de fermeture le soir.
Salaire et avantages
Horaire de 16.90 Euros
Référence : 200TRQY

