CHEF DE PARTIE TOURNANT/ CHEF DE PARTIE TOURNANTE (H/F)France Travail
Cholet (49)CDI
Il y a 8 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Cholet (49)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Rejoignez une grande brasserie dynamique située en centre-ville de Cholet, ouverte 7 jours sur 7 (midi et soir), servant jusqu'à 300 couverts par jour. Vous intégrerez une équipe de 10 personnes au sein d'une structure de 35 salariés.
Missions principales :
Préparer et superviser les plats de votre partie en respectant les standards de qualité et d'hygiène.
Assurer la rotation sur différents postes de cuisine selon les besoins du service.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que chef de partie ou poste similaire.
Polyvalence et capacité à travailler en équipe.
Port de charge et station debout.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Préparer et superviser les plats de votre partie en respectant les standards de qualité et d'hygiène.
Assurer la rotation sur différents postes de cuisine selon les besoins du service.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que chef de partie ou poste similaire.
Polyvalence et capacité à travailler en équipe.
Port de charge et station debout.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Salaire et avantages
Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Complémentaire santé
Référence : 202CRTM