Cuisinier (H/F)France Travail
Mayenne (53)CDI
Il y a 23 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Mayenne (53)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Vous serez en charge de :
Préparer et cuisiner les plats typiques de la gastronomie indienne (currys, tandooris, naans, biryanis, etc.) ;
Assurer la mise en place et le dressage des plats selon les standards du restaurant ;
Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations ;
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail.
Profil recherché
Expérience souhaitée en cuisine indienne
Connaissance des épices et techniques de cuisson spécifiques à la cuisine indienne (tandoor, masalas, etc.) ;
Capacité à travailler en équipe, rigueur.
Préparer et cuisiner les plats typiques de la gastronomie indienne (currys, tandooris, naans, biryanis, etc.) ;
Assurer la mise en place et le dressage des plats selon les standards du restaurant ;
Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations ;
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail.
Profil recherché
Expérience souhaitée en cuisine indienne
Connaissance des épices et techniques de cuisson spécifiques à la cuisine indienne (tandoor, masalas, etc.) ;
Capacité à travailler en équipe, rigueur.
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
Référence : 199ZQKL