PRÉPARATEUR CULINAIRES (F/H)Randstad

Randstad Inhouse, est un concept unique en France d'agence intérim hébergée au cœur du site de production de nos clients. Forte de plus de 250 agences, nous accompagnons chaque année plus de 65 000 intérimaires.
L'esprit de famille incarne notre ADN : étant chez nos clients aux côtés de nos intérimaires, nous "travaillons en famille"!
Nous rejoindre, c'est également bénéficier de nombreux avantages proposés par notre CE et nos partenaires. Nous recrutons pour le compte de notre client, un acteur dynamique du secteur agroalimentaire, des Préparateur culinaires motivés pour renforcer ses équipes en atelier. Vous souhaitez vous investir sur du long terme au sein d'une structure offrant des perspectives d'évolution ?
Ce poste est fait pour vous.

Exécution des recettes : Suivre scrupuleusement les fiches techniques et les dosages pour garantir la régularité du goût et de la texture.

Préparation des matières premières : Découpe, pesée et mélange des ingrédients.

Organisation du poste : Gérer l'ordre de fabrication et anticiper les besoins pour éviter les ruptures de ligne.

Contrôle Qualité & Hygiène : Appliquer les normes HACCP, remplir les documents de traçabilité et veiller à la propreté de la zone de travail.

Maintenance de premier niveau : Nettoyer et vérifier le bon état du matériel en fin de session.

Rigueur : Respect absolu des process et des règles d'hygiène/sécurité.

Organisation : Capacité à gérer son plan de travail de manière ordonnée pour gagner en efficacité.

Maniement du couteau (Atout majeur) : Une aisance dans la découpe de précision est un vrai plus pour ce poste.

Adaptabilité : Aptitude à travailler dans un environnement froid (températures généralement comprises entre 0°C et 4°C).

Expérience souhaitée : Une première expérience en cuisine (restauration collective ou traditionnelle) ou en industrie agroalimentaire est vivement appréciée.