Critères de l'offre
Métiers :
- Ingénieur agroalimentaire (H/F)
- + 1 métier
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- Master 1, Maîtrise
Compétences :
- Gestion de la production
Lieux :
- Sablé-sur-Sarthe (72)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
L'entreprise : LDC
Qui sommes-nous ?
Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes… Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands.
Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 2 unités de production (panés et charcuterie), une plateforme logistique et des services supports (maintenance, réception, achats, R&D, …). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres.
Description du poste
« 67 millions de Gaulois et toi et toi et toi … » Et pourquoi pas vous ?
Dans le cadre de l'évolution de nos process industriels et du déploiement de nouveaux équipements, nous recherchons un Ingénieur Production Agroalimentaire pour piloter un projet stratégique : l'optimisation du process de malaxage pour le secteur de la charcuterie.
Vous serez rattaché(e) au Responsable d'Atelier Produits Élaborés de charcuterie de volaille.
A ce titre, vous aurez pour missions :
- Analyser les process existants afin d'identifier les leviers techniques et organisationnels d'amélioration.
- Rédiger les cahiers des charges pour les nouveaux équipements et modifications process.
- Assurer le suivi, la mise en place et les essais des nouveaux équipements en lien étroit avec les fournisseurs et les équipes internes.
- Rédiger les standards de production, modes opératoires et bonnes pratiques.
- Former le personnel sur les nouveaux outils, process et standards associés.
- Accompagnement de la performance dans une logique de Lean Management
- Remplacement ponctuel du responsable d'équipe / responsable d'atelier pour garantir la continuité de l'activité.
Vous jouerez un rôle clé dans la performance industrielle, la standardisation et l'accompagnement des équipes au changement.
Rejoignez-nous pour une alternance enrichissante qui vous permettra de travailler en étroite collaboration avec les équipes qualité, sécurité, amélioration continue, production et d'autres fonctions essentielles de l'entreprise.
Date de début : 30/08/2026
Durée du contrat : 12 mois
Description du profil
Et vous ?
Vous êtes à la recherche d'une alternance dans le cadre de votre cycle ingénieur en agroalimentaire ?
Vous avez un fort intérêt pour l'optimisation des processus industriels et la gestion des projets de production ?
Vous faites preuve d'un esprit analytique et êtes capable de travailler avec rigueur et méthode ?
Vous êtes force de proposition, autonome et aimez travailler en équipe ?
Vous cherchez à rejoindre un Groupe où les valeurs prônées sont : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité ?
Véritable collectionneur/euse, il vous manque le dernier magnet le Gaulois sur votre frigo ?
Vous avez répondu majoritairement OUI aux questions ? Venez vite nous rejoindre !
Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
Notre process de recrutement :
Après un premier échange téléphonique avec Marion, Chargée de recrutement, vous échangerez avec le Responsable d'atelier. N'hésitez plus, candidatez !

