STAGE - Chargé R&D - F/HGroupe BIGARD

Intervenant majeur des filières bovines et porcines en France et à l'international, Socopa est une filiale du Groupe Bigard, connu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa.

Principal établissement industriel du Groupe avec près de 1 500 salariés, le site de Socopa Cherré à La Ferté-Bernard (72) est spécialisé dans la transformation de bœuf et la fabrication de produits élaborés (piécés, marinés, grillades, saucisserie, viande hachée)

Socopa Cherré recrute un(e) stagiaire au sein de son service R&D.

Rattaché(e) à la responsable R&D, vous participerez à différents projets en lien avec plusieurs services internes (production, qualité, marketing,…).

En faisant preuve de créativité et d'autonomie, vos missions seront les suivantes :

• Développement produit de la génération d'idées à la phase d'industrialisation

• Amélioration continue (recette ou process)

• Essais en laboratoire R&D ou en atelier de production

• Rédaction de fiches techniques et mise à jour de notre base ingrédients

• Formation supérieure dans l'agro-alimentaire, avec une spécialisation en R&D

• Dynamique, organisé(e), autonome, force de proposition

• Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un réel esprit d'équipe

• Passionné(e) de cuisine et capable de créativité culinaire

• Intérêt pour les produis carnés

Conditions du poste

• Stage de 3 à 6 mois à partir de mars 2026, basé sur notre site de Cherré (72)

• Horaires de journée

• Gratification de stage + indemnités de transport